Dieteticienne coordinateur qualite - Alpes-Maritimes
Fonction : Médical, santé, social
Entreprise : Advance Recrutement Santé
Lieu de travail : Nice
Type de contrat : CDI
Référence : ELR/080926/70
Le Groupe Advance accompagne les entreprises et les talents grâce à ses expertises en recrutement et conseil RH. Au sein du groupe, Advance Emploi est un réseau d'agences de proximité spécialisé dans le recrutement en CDI, CDD et intérim, avec une approche fondée sur la confiance, le sens du service et la proximité.
- la restauration des patients et du personnel seront à gerer
- La diététicienne à en charge, le contrôle et suive des process HACCP.
- Le contrôle de la chaine plateau patient, avec respect des régimes.
- La saisie dans Hestia, logiciel de gestion des effectifs et prise de commandes patient, des menus et valeur nutritionnelles.
- Participation aux commission menus.
- L'établissement des déclinaisons régime à partir du menu normal.
- Le suivi des effectifs et dotation de denrée pour la préfacturation, gestion des formations, sensibilitions des équipes terrain
- Connaissance des allergenes obligatoires
- Travail 1 week end sur 2 en alternance avec une autre diététicienne.
- 2 jours de repos en compensation dans la semaine.
- Temps plein.
- Statut maitrise.
- salaire sur 13 mois
Accesssilble en bus/tram-parking sur rplace
Une 1ere experience en établissement de santé est un plus, ainsi qu'une experience manageriale
le poste vient d'etre vacant et est donc à pourvoir rapidement
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