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Référence SFC : 15
CFA : Sud Formation Conseil
Poste : Apprenti(e) Employé(e) commercial(e) H/F
Secteur : Supérette à prédominance alimentaire
Lieu : Nîmes
Type de contrat : Apprentissage

Prérequis : Seconde validée ou CAP – Motivation pour le commerce – Sens du service
Diplôme préparé : Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente – Option A

Vos missions en entreprise :

1. Accueil, conseil et relation client
   • Accueillir et identifier les besoins du client
   • Conseiller sur les produits, la saisonnalité et les modes de préparation
   • Argumenter la vente et proposer des produits complémentaires
   • Fidéliser la clientèle par une qualité de service irréprochable
2. Mise en valeur du rayon et animation commerciale
   • Installer et approvisionner le rayon dans le respect des règles d’hygiène
   • Mettre en avant les promotions et nouveautés
   • Maintenir un espace de vente propre, organisé et attractif
3. Gestion des produits et respect des normes sanitaires
   • Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises
   • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
   • Assurer la traçabilité et la rotation des stocks
4. Réalisation des ventes et encaissement
   • Préparer les produits (pesée, emballage, étiquetage)
   • Encaisser les ventes et gérer les moyens de paiement
   • Traiter les réclamations de manière professionnelle
5. Contribution aux performances commerciales
   • Participer au suivi des objectifs de chiffre d’affaires
   • Contribuer aux inventaires
   • Être force de proposition pour dynamiser le point de vente

Votre profil :

• Motivation réelle pour le métier du commerce alimentaire
• Sens du service et bon relationnel
• Rigueur et respect des règles d’hygiène
• Volonté de s’investir dans un parcours en alternance
• Mobilité souhaitée (secteur Vaunage apprécié)

Pourquoi rejoindre Sud Formation Conseil ?

• + de 25 ans d’expertise dans la formation continue et en alternance
• Un accompagnement individualisé tout au long du parcours
• Un environnement moderne, digitalisé et connecté aux besoins de l’apprenant,
• Un parking gratuit à disposition, Etablissement bien desservie par les transports en commun

• Une expérience professionnelle concrète

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