Trouver un emploi en Occitanie

Vos principales responsabilités :

• Préparer et dresser les repas selon les menus prévus, en respectant les consignes établies

• Assurer la distribution des plats tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Maintenir en bon état les équipements et l'environnement de la cuisine (nettoyage des ustensiles, plans de travail, etc.)

• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits nécessaires

• Garantir un accueil de qualité et veiller à la propreté des espaces de restauration

• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (protocoles HACCP)

• Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide et efficace

Compétences attendues :

• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Aptitude au travail en équipe et capacité d'adaptation dans un environnement dynamique

• Sens développé du service et de l'accueil

• Organisation, rigueur et souci du détail dans l'exécution des tâches

• Réactivité et efficacité, y compris en situation de forte activité

Profil recherché :

• Expérience confirmée dans un poste similaire, en restauration collective ou en cuisine

• Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) appréciée

• Personne dynamique, autonome et ponctuelle

• Respect strict des procédures et des règles d'hygiène alimentaire

• Disponible et flexible selon les besoins du service

Contrat intérim d'une durée de 3 mois pour commencer

IFM + ICCP 

Etre véhiculé de préférence