Opérateur(trice) de fabrication cuisine - Aude

Fonction : Production, fabrication, qualité, maintenance, SAV

Entreprise : API CASTELNAUDARY

Localisation : Aude (11)

Lieu de travail : Castelnaudary

Type de contrat : CDI

Référence : ELR/310126/374

L'entreprise

API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l’intérim et du recrutement, qui s’est imposé en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : l’Occitanie

Les agences d’intérim et de recrutement API : Albi, Castres, Causse, Lauragais, Mazamet, Montauban, Revel, Toulouse,

API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel et nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.

 

Le poste

Au sein de l'atelier de production, vous participez à l'ensemble des étapes de fabrication :

  • Préparation des matières premières (parage, découpe, pesée)

  • Réalisation des recettes selon les fiches techniques

  • Cuissons, assemblages et conditionnement des produits

  • Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel

  • Participation à l'amélioration continue des process artisanaux

Le candidat
  • Une première expérience en cuisine, agroalimentaire ou conserverie est un plus

  • Formation en cuisine, métiers de bouche ou industrie agroalimentaire appréciée

  • Rigueur, organisation et respect des consignes

  • Goût pour le travail bien fait et les produits de qualité

  • Esprit d'équipe et polyvalence

  • Sensibilité aux produits artisanaux et au terroir


Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société API CASTELNAUDARY.