Trouver un emploi en Occitanie

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et que vous souhaitez mettre votre talent à contribution, cette offre d'emploi est faite pour vous ! En tant que PIZZAIOLO CONFIRME (H/F), vos missions seront les suivantes :

• Préparer la pâte à pizza selon nos recettes traditionnelles et veiller à sa qualité constante
• Garnir les pizzas avec les ingrédients appropriés, en respectant les demandes spécifiques des clients
• Gérer les cuissons des pizzas dans un four professionnel
• Veiller à la bonne gestion des stocks et à la rotation des ingrédients pour assurer une fraîcheur optimale
• Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de notre carte
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en équipe pour assurer un service efficace et de qualité

Conditions :

CDI 155.88H/Mensuel

Repos : lundi

Horaires du mardi au dimanche soir : de 16h30  à 23h/23.3h= 6h/jx6 (36h par semaine)pause 1/2h

Salaire  selon compétences

Nous recherchons des candidat(e)s possédant les compétences et qualités suivantes :

• Expérience significative en tant que PIZZAIOLO CONFIRME (H/F), idéalement dans une pizzeria traditionnelle
• Excellentes connaissances des techniques de préparation de la pâte à pizza et des garnitures
• Maîtrise des temps de cuisson et des différents types de fours
• Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression lors des périodes de forte affluence
• Créativité et capacité à proposer des recettes originales
• Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe
• Sens du service client et excellentes compétences en communication