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Détail de l'offre d'emploi Poissonnier - Groupe Advance

Groupe Advance

Poissonnier

Groupe Advance

Septèmes-les-vallons

L'entreprise

Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Grasse, Aubagne, Vitrolles, JobTruck 13 - Pays d'Arles, Occitanie). Advance Emploi Aubagne, recrute pour son client, un Poissonnier (H/F).

Le poste

- s'approvisionner auprès de groupements de producteurs, à la criée, chez un mareyeur ou au Marché d'intérêt national de Rungis si votre poissonnerie est située en Île-de-France,
- maîtriser parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais,
- préparer les poissons, les coquillages et les crustacés,
- savoir utiliser certains outils spécifiques de la profession : écailleur, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...,
- réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages...,
- présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l'étal,
- accueillir poliment la clientèle,
- informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance,
- donner des conseils de préparation.

Le candidat

Expérience: minimum 1 an

Salaire brut: de 1.700 à 1.800euros

Cette offre n'est plus valable depuis le 20-02-2022

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Résumé de l'offre

Poissonnier

  • Entreprise : Groupe Advance
  • Localisation : Hors Occitanie (99)
  • Type de contrat : CDI
  • Lieu de travail : Septèmes-les-vallons
  • Fonction : Commercial, ventes, distribution, achats
  • Secteur : Produit de la mer
  • Référence : ELR/210122/196
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