Poissonnier - Bouches-du-Rhône
Fonction : Commercial, ventes, distribution, achats
Entreprise : Groupe Advance
Lieu de travail : Septèmes-les-vallons
Type de contrat : CDI
Référence : ELR/210122/196
Cette offre n'est plus valable.
Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Grasse, Aubagne, Vitrolles, JobTruck 13 - Pays d'Arles, Occitanie). Advance Emploi Aubagne, recrute pour son client, un Poissonnier (H/F).
- s'approvisionner auprès de groupements de producteurs, à la criée, chez un mareyeur ou au Marché d'intérêt national de Rungis si votre poissonnerie est située en Île-de-France,
- maîtriser parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais,
- préparer les poissons, les coquillages et les crustacés,
- savoir utiliser certains outils spécifiques de la profession : écailleur, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...,
- réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages...,
- présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l'étal,
- accueillir poliment la clientèle,
- informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance,
- donner des conseils de préparation.
Expérience: minimum 1 an
Salaire brut: de 1.700 à 1.800euros
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Groupe Advance.
Cette offre n'est plus valable.
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