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Détail de l'offre d'emploi Poissonnier - Groupe Advance
Poissonnier
Groupe Advance
Septèmes-les-vallons
L'entreprise
Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Grasse, Aubagne, Vitrolles, JobTruck 13 - Pays d'Arles, Occitanie). Advance Emploi Aubagne, recrute pour son client, un Poissonnier (H/F).
Le poste
- s'approvisionner auprès de groupements de producteurs, à la criée, chez un mareyeur ou au Marché d'intérêt national de Rungis si votre poissonnerie est située en Île-de-France,
- maîtriser parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais,
- préparer les poissons, les coquillages et les crustacés,
- savoir utiliser certains outils spécifiques de la profession : écailleur, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...,
- réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages...,
- présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l'étal,
- accueillir poliment la clientèle,
- informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance,
- donner des conseils de préparation.
Le candidat
Expérience: minimum 1 an
Salaire brut: de 1.700 à 1.800euros
Cette offre n'est plus valable depuis le 20-02-2022
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Résumé de l'offre
Poissonnier
- Entreprise : Groupe Advance
- Localisation : Hors Occitanie (99)
- Type de contrat : CDI
- Lieu de travail : Septèmes-les-vallons
- Fonction : Commercial, ventes, distribution, achats
- Secteur : Produit de la mer
- Référence : ELR/210122/196
