Preparateurs en boulangerie industrielle - Lot-et-Garonne

Fonction : Ouvrier spécialisé

Entreprise : API Montauban

Lieu de travail : Agen

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/020825/63

je POSTULE

Preparateurs en boulangerie industrielle

Mission d'intérim Agen Agroalimentaire, agriculture et pêche 02-08-2025

L'entreprise

API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l’intérim et du recrutement, qui s’est imposé en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : l’Occitanie

Les agences d’intérim et de recrutement API : Albi, Castres, Causse, Lauragais, Mazamet, Montauban, Revel, Toulouse,

API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel et nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.

Le poste

Intégré(e) à l'atelier de fabrication, vous participerez activement à la préparation des recettes et à la bonne marche des étapes de production. Votre quotidien :

Lire et appliquer les bonnes pratiques de fabrication
Gérer les matières premières selon les besoins de production
Peser, mélanger et préparer les recettes dans les cuves
Superviser les pétrins et les cuissons, en respectant les paramètres techniques
Remplir les fiches de production et effectuer des contrôles qualité selon les procédures

Le candidat

Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus
Vous êtes rigoureux(se), dynamique, et à l'aise dans un travail en équipe
Vous faites preuve de souplesse face aux horaires de production