Trouver un emploi en Occitanie

•Type de contrat : CDI

•Lieu de mission : Béziers

•Démarrage : dès que possible

•Expérience requise : 3 ans d’expériences significatives en charcuterie

•Diplôme : CAP charcutier-traiteur où CQP traiteur

•Rémunération proposée : à négocier selon le profil base 40 heures/semaine

•Statut : agent de maitrise

•Horaires : 40 heures/semaine

Vos missions ? 

Veritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement les produits charcuterie et traiteur, et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité.

Vous aurez en charge de :

    •Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisionnement, la gestion des commandes, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs.    •Manager et veiller à la bienveillance au sein de votre équipe,    •Garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de gestion de stock et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre direction, responsable de votre compte d'exploitation : CA, Marge, Stock, Démarque

   •Participer à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe,   •Veiller au respect des normes, de la règlementation en vigueur, du service rendu à la clientèle, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire,

Vous êtes le ou la  candidat(e) idéal(e) si :

Vous avez déjà  occupé un poste similaire en tant que responsable de rayon charcuterie et traiteur. Vous êtes autonome, force de proposition et vous possédez une capacité d’analyse et de prise de décision. Véritable manager, vous savez motiver votre équipe et la satisfaction client est au cœur de vos priorités. 

L’indispensable vraiment indispensable :

Justifier impérativement de 3 ans d’expériences réussie au sein d’un rayon boucherie.