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Sous la responsabilité du Responsable de Production, en tant que Technicien de Planification, vos missions seront les suivantes :

• Planifier et ordonnancer les opérations de production en fonction des contraintes de délais, de capacité et de disponibilité des ressources.

• Planifier les approvisionnements des achats de matières première et garantir l'ensemble des stocks.

• Organiser, superviser et réaliser des inventaires sur l'ensemble des références.

• Réceptionner les matières premières en silos et transmettre les bons de livraison au responsable de production.

• Assurer le suivi de l'avancement des ordres de fabrication et ajuster les plannings en conséquence.

• Collaborer avec les différents services (production, achats, logistique, qualité) pour optimiser l'organisation et améliorer les délais de livraison.

• Apporter une aide technique aux ateliers de production en cas de panne.

Formation: 

• Niveau BAC ou 1 an d'éxpérience sur un poste similaire.
• Maîtrise des outils informatique WINDOWS et ERP type SILOG

Connaissances techniques: 

• Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Connaître les principes de base HACCP.
• Connaître et appliquer la traçabilité.
• Utilisation des équipements de production.
• Maintenance des installations.
• Nettoyage.

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