responsable logistique en restauration événementielle - Isère

Fonction : Tourisme, hôtellerie, restauration

Entreprise : Advance Emploi Vienne

Lieu de travail : Vienne

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/011225/88

Cette offre n'est plus valable.

responsable logistique en restauration événementielle

Mission d'intérim Vienne Hôtellerie et restauration 01-12-2025

L'entreprise

Advance Emploi Vienne, recrute pour son client, un ou une responsable logistique traiteur.

Le poste

Votre mission :
Coordonner et superviser les opérations logistiques liées aux prestations traiteur (réceptions, séminaires, mariages…). Vous serez garant(e) de la préparation, du transport, de la mise en place et de la reprise du matériel et des produits.

Vos responsabilités :

Planifier les besoins humains et matériels selon les événements
Encadrer les équipes de préparation, montage et livraison
Gérer les stocks, les commandes et les tournées
Assurer la conformité sanitaire et l'entretien du matériel
Suivre les documents de transport et faire du reporting

Temps Plein ( 39h/semaine)

Rémunération: selon expérience

Le candidat

Le profil recherché :

Expérience en logistique événementielle
Sens de l'organisation, réactivité, leadership
Disponibilité (horaires décalés, week-ends)
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et du matériel de réception appréciée.