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Fiche Formation

Employé(e) commercial(e) niveau 4 Commerce à prédominance alimentaire


Organisme de Formation : Contactez ECOLE SUPERIEURE DE FORMATION EN ALTERNANCE (ESFA)

Contact

0984176302 Monsieur SANCHEZ Jean-François


Objectif de la formation

Maitriser de la gestion commerciale, technique et financière d'un petit magasin ou d'un secteur (Frais, épicerie, bazar...) d'un Supermarché ou hypermarché.
Assurer les travaux comportant une part d'initiative et de responsabilité.
Assurer le management et les relations humaines dans le magasin ou secteur commercial, coordonner le travail de quelques employés. Imposer des directives et guider, contrôler le travail effectué.
Capacité à suppléer un supérieur hiérarchique en cas d'absence exceptionnelle


Programme - Déroulement de la formation

EXTRAIT DU PROGRAMME DE FORMATION (368H)

MODULE 1 : LES SURFACES DE VENTE (110H)

1.1 Surveillance des marges et des comportements d’achat initiation
1.2 Connaissance des produits, des modalités de réapprovisionnement
1.3 Organisation de l’espace de Vente – Initiation
1.4 Spécificités des rayons
1.5 Techniques de rayonnage et de signalétique
1.6 Surveillance des stocks
1.7 L’entretien de la surface de vente
1.8 Sécurité des biens et des personnes dans le magasin


MODULE 2 : L’ENVIRONNEMENT DU MAGASIN (73H)

2.1 L’entrepôt de stockage et desserte :
2.2 Le parking clientèle et salariés :


MODULE 3 : LES FONDAMENTAUX (75H)

3.1 Tenue du poste « caisse »
3.2 Information et confort du client
3.3 A ne pas négliger : Le S.A.V

MODULE 4 : LES OUTILS (60H)

4.1 Informatique
4.2 Mathématiques
4.3 L’expression


MODULE 5 : LES CONNAISSANCES DE BASE (50H)

5.1 Réglementation de la distribution et de la consommation
5.2 Responsabilité civile et pénale du distributeur
5.3 Conception et mise en œuvre d’une politique Qualité


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Résumé de la formation

Employé(e) commercial(e) niveau 4 Commerce à prédominance alimentaire

  • Durée : 368 heures
  • Début de la formation : 24-08-2020
  • Type de formation : Formation en alternance
  • Lieu de la formation : Hérault
  • Public : TOUT PUBLIC
  • Prérequis : Évaluation pré-requis (8H) - Test de Français et de culture générale - Culture générale sous la forme de QCM - Test de mathématiques
  • Validation : Qualification
  • Financement(s) possible(s) :
    - Alternance
  • Effectif : 22
  • Prix (Euros) : 0
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