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Situer la fonction dans la chaîne logistique
Comprendre le rôle des stocks par rapport aux cycles de l’entreprise
Les demandes dépendantes et indépendantes
Les différents types de stocks
La connaissance du stock en quantité et en valeur
Mise en évidence et gestion des surstocks et des ruptures

Choisir et appliquer une méthode d’approvisionnement
Choix de la méthode adaptée au type de stock
Calcul pratique de la couverture moyenne et de la rotation des stocks
Notions de taux de service et de taux de rupture
Approche simple des coûts liés à la gestion des stocks
Notions de volume optimum et de quantité économique de commandes
Réapprovisionnement fixe, recomplément, point de commande approvisionnement par date et quantité variable
Calcul du stock de sécurité
Introduction au M.R.P (calcul des besoins)

Calculer des prévisions et gérer son stock au quotidien
Méthode de prévision des demandes (modèles avec des tendances et lissage de la demande)
Localisation des stocks, gestion des emplacements
Réception et contrôle réception, préparation des commandes externes et internes
Élaboration du plan d'approvisionnement

Politique de gestion
Définir des indicateurs
Mise en place et exploitation d’un tableau de bord