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Début du cours : 31 janvier 2018. Fin du cours : 9 mars 2018.
Fin d’inscription : 17 février 2018.
Effort estimé : 3 heures/semaine.

S’inscrire au « MOOC Vine & Wine »

Source : Montpellier SupAgro

Le Mooc (Massive Open Online Courses, en français : cours en ligne ouvert à tous) Vine & Wine, porté par Montpellier SupAgro, Bordeaux Sciences Agro, AgroSup Dijon et Toulouse INP-ENSAT, est un support pédagogique numérique dédié à la formation des étudiants et des professionnels désireux d’acquérir les bases scientifiques et technologiques pour appréhender l’univers du vin dans toute sa complexité et découvrir la richesse de cette filière.

À travers ce cours à vocation internationale (bilingue : anglais/français ; vidéos en anglais et sous-titrées anglais, français et mandarin), quatre modules sont proposés, pour découvrir les aspects clés de l’élaboration des vins et de sa commercialisation : la biologie de la vigne, la viticulture, l’œnologie ainsi que l’économie du vin.

Ce Mooc s’adresse aux étudiants en sciences, à partir du niveau licence, qui veulent appréhender les bases scientifiques du monde de la vigne et du vin, ainsi qu'aux professionnels qui veulent élargir leurs champs de connaissances. Il dure cinq semaines : une semaine introductive, puis quatre semaines thématiques. ...