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Fiche Formation

Titre RNCP niv.III de Responsable d'Établissement Touristique - Nîmes


Organisme de Formation : Contactez GRETA du Gard

Contact

Contact : Caroline DEBANNE - Tél. : 04 66 04 24 50 (Option 3)


Objectif de la formation

Le (la) responsable d’établissement touristique : - dirige un hébergement comportant des services complémentaires de restauration et de loisirs. - Manage une équipe de personnels et saisonniers. - Elabore une stratégie commerciale de l'établissement afin d'optimiser le remplissage de la structure et annualiser la fréquentation touristique. - Maîtrise les outils linguistiques et les technologies de l'information et de la communication afin de s'adapter aux différentes typologies de clientèles - gère le budget de l’établissement, de fonctionnement et d’investissement, ainsi que les moyens en personnel et en matériel. - organise les prestations fournies à la clientèle, en fonction des attentes de celle-ci. Il exerce ses fonctions en hébergement, dans des villages de vacances et résidences de tourisme, en hôtellerie de plein air…


Programme - Déroulement de la formation

MODULE 1 - METTRE EN MARCHE L'OFFRE DE PRODUITS ET DE SERVICES D'UN ETABLISSEMENT TOURISTIQUE
- Fixer les objectifs marketing de l'offre de prestations d'un établissement touristique.
- Optimiser le chiffre d'affaires de l'établissement touristique.
- Optimiser l'action commerciale et la distribution de l'offre d'un établissement touristique, y compris sur internet.

MODULE 2 - GÉRER LES BUDGETS DE FONCTIONNEMENT ET D’INVESTISSEMENTS D’UN ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE
- Assurer la gestion financière d'un établissement touristique.
- ?Etablir et suivre un programme de maintenance et d'investissements d'un établissement touristique

MODULE 3 - MANAGER LES RESSOURCES HUMAINES D'UN ETABLISSEMENT TOURISTIQUE
- Assurer la gestion prévisionnelle des personnels d'un établissement touristique.
- Recruter le personnel d'un établissement touristique.
- Gérer et animer le personnel d'un établissement touristique

MODULE 4- PILOTER LA PRODUCTION DES SERVICES D'UN ETABLISSEMENT TOURISTIQUE
- Mettre en place et assurer la production des services d'un établissement touristique.
- ?Assurer le contrôle qualité des prestations d'un établissement touristique.

MODULE 5 - PARTICIPER A LA COMPETITIVITE NUMERIQUE A LA COMMUNICATION ET COMMUNITY MANAGEMENT
- Réaliser des contenus éditoriaux pour une diffusion en ligne.
- Développer par le web la réputation touristique.
- Stratégie de présence sur les médias sociaux.
- Le référencement naturel.
- Les outils de communication et de promotion

MODULE 6– LANGUES ETRANGERES
- Perfectionnement et professionnalisation en anglais
- Initiation d’une 2° langue étrangère au choix (allemand ou espagnol ou néerlandais

MODULE 7– Spécificités de l’Hôtellerie de Plein Air
- Connaissances et spécificités de l’Hôtellerie de plein air


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Résumé de la formation

Titre RNCP niv.III de Responsable d'Établissement Touristique - Nîmes

  • Durée : 1015 heures
  • Début de la formation : 01-02-2018
  • Fin de la formation : 13-12-2018
  • Type de formation : Formation en alternance
  • Lieu de la formation : Gard - Nîmes
  • Public : Tout public, salariés, demandeurs d’emploi. (CIF, CSP, Contrat de professionnalisation, CDI emploi formation…).
  • Prérequis : Avoir un niveau Bac + 2 Gestion ou Hôtellerie-Restauration ou niveau bac ou bac + 1 ou avec la mention complémentaire Accueil-Réception avec une expérience en tourisme ou hôtellerie ou hébergement. Bon niveau en anglais.
  • Validation : Attestation
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Il propose des services de recrutement aux entreprises régionales.