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Source : Agence Blue RP & Presse

La biscuiterie LOR basée à Perpignan (Pyrénées-Orientales) vient de recevoir l’appellation « Saveur de l’année 2009 » - Etude Monadia : testé par 120 consommateurs de juin à septembre 2008 (catégorie : biscuiterie) - pour ses Petits Croquants de Provence Amandes-Abricots.

L’appellation Saveur de l’Année est un signe de qualité remis chaque année à 160 produits agro-alimentaires élus par des consommateurs n’ayant reçu aucune formation préalable à la dégustation.

Maison fondée en 1874, la biscuiterie LOR est spécialisée dans la fabrication de friandises catalanes et provençales (nougats, tourons, croquants, rousquilles…). Le crédo de cette entreprise familiale est d’offrir aux gourmands des produits de qualité, confectionnés dans le respect des traditions du Sud de la France. Elle réalise un chiffre d’affaires global de plus de 10 millions d’euros annuel et emploie près de 90 salariés. ...