Trouver un emploi en Occitanie

FLEXIM INTERIM, agence d'intérim de renom depuis plus de 25 ans, recherche actuellement un/une Chef de Cuisine pour l'un de ses clients situé à Auch dans le Gers.

Le poste consiste à :

• Confectionner et renouveler la carte (chaud, froid) en fonction des saisons et des fournisseurs locaux
• Préparer les plats, dresser les assiettes et assurer le service
• Conseiller et former l'équipe de cuisine pour s'assurer de la qualité gustative et visuelle des plats préparés (salariés et bénévoles)
• Superviser les règles d'hygiène en cuisine et entretenir le mobilier et les outils
• Gérer les commandes en collaboration avec le responsable du CinéBistrot en privilégiant les produits frais, locaux et bio
• Gérer les stocks : commandes, réception et vérification des marchandises reçues
• Suivre le compte (respect du budget et des marges)
• Participer occasionnellement au service au bar, en salle et à l'encaissement, à la mise en place et au rangement de la salle et de la terrasse
• Adapter la carte à l'animation du moment en lien avec la programmation

Nous recherchons une personne ayant les qualités suivantes :

• Intérêt pour l'esprit associatif et culturel de notre client
• Intérêt pour les produits locaux/bio
• Compétences/expérience en tant que chef de cuisine
• Organisation, autonomie, rigueur, dynamisme, réactivité, sens des initiatives
• Sens de l'accueil et des relations avec les spectateurs et bénévoles de l'association

Nous offrons les avantages suivants à notre intérimaire :

• CDI à temps plein
• Rémunération de 2 100€ brut mensuel + 13ème mois
• Horaires flexibles de 35 heures répartis en semaine, soirées et un WE sur deux
• +10% d'indemnités de fin de mission
• +10% de congés payés
• Salaire versé le 7 du mois suivant
• Mutuelle
• Aides et services dédiés du FASTT : logement, garde d'enfant, déplacement
• Entretien individuel avec prise de rendez-vous 24/24

Si vous êtes intéressé(e) par cette mission, n'hésitez pas à postuler chez FLEXIM INTERIM.