Apprenti(e) boulanger(e) en cap f/h - Montpellier
Fonction : Boulanger - Patissier
Entreprise : La belle Meunière
Localisation : Montpellier (34)
Lieu de travail : Jacou
Type de contrat : Alternance
Niveau de formation : CAP
Expérience : Débutant
Référence : ELR/010825/53
La Belle Meunière, une boulangerie, pâtisserie et chocolaterie familiale, est implantée à Mauguio et Jacou.
Depuis 2004, la famille Ellul prépare quotidiennement d'excellentes spécialités artisanales entièrement faites maison à Mauguio, et depuis 2014, elle vous accueille également dans une deuxième boutique située route de Vendargues à Jacou.
L'entreprise emploie une quinzaine de collaborateurs répartis sur ses deux sites.
La Belle Meunière recherche un(e) apprenti(e) en boulangerie pour intégrer son équipe à taille humaine et passionnée.
Missions confiées (en binôme avec un boulanger expérimenté) :
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Pesée des ingrédients et préparation des pâtes
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Façonnage des pains, baguettes, boules et viennoiseries
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Apprentissage de la fermentation, cuisson et défournement
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Entretien du poste de travail et du matériel
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Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
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Participation à la vie de l’atelier et aux tâches collectives
Profil recherché :
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Inscrit(e) en CAP Boulangerie (1re ou 2e année)
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Sérieux(se), motivé(e), ponctuel(le)
-
Envie de s’investir dans un vrai savoir-faire artisanal
-
Bonne capacité d’écoute, esprit d’équipe, curiosité pour le métier
Avantages :
- Salaire en fonction de l'âge et de la convention collective
- 2 jours de repos
- 13 eme mois
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société La belle Meunière.
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