CHEF PÂTISSIER(E) - Tarn-et-Garonne

Fonction : Boulanger - Patissier

Entreprise : API

Localisation : Tarn-et-Garonne (82)

Lieu de travail : MONTAUBAN

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/060822/57

Cette offre n'est plus valable.

CHEF PÂTISSIER(E)

Mission d'intérim MONTAUBAN Industrie 06-08-2022

L'entreprise

API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l’intérim et du recrutement, qui s’est imposé en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : l’Occitanie

Les agences d’intérim et de recrutement API : Albi, Castres, Causse, Lauragais, Mazamet, Montauban, Revel, Toulouse,

API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel et nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.

Le poste

Vous aurez pour missions: Respecter les processus de fabrication Exécuter des préparations de base (sélection et dosage des ingrédients) Réaliser des pâtes de base (friable, levées, biscuit...), les crèmes, mousses et garnitures Effectuer le garnissage et montage des préparations Réaliser la conduite des cuissons (gaz, induction, fours : tous types) Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail les outils et les locaux Créer et élaborer des nouveautés selon les besoins de l'entreprise

Le candidat

Vous possédez un CAP/ BEP Pâtissier et vous disposez d'une belle expérience. En véritable amoureux du métier, vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue et spécialisée dans ce domaine. Vous êtes force de proposition et avez le sens de l'organisation et du travail en équipe.