Chef de partie pâtisserie en alternance (h/f) - Montpellier

Fonction : Cuisinier

Entreprise : ESICAD

Localisation : Montpellier (34)

Lieu de travail : Montpellier

Type de contrat : Alternance

Durée de travail : 35 heures / semaine

Niveau de formation : Bac

Référence : ELR/060524/68

je POSTULE

Chef de partie pâtisserie en alternance (h/f)

Alternance Montpellier Restauration 06-05-2024

L'entreprise

ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine H/F en alternance au sein d'un restaurant gastronomique situé au sud de Montpellier.

Vous préparez un BTS Hôtellerie Restauration

Durée du contrat : 24 mois

Formation financée dans le cadre du contrat d'apprentissage.

Il s'agit de pré-entretien de sélection en vue d'une intégration pour la rentrée 2024.

poste à pourvoir Juillet 2024.

Le poste

En contrat d'alternance le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.

- Placé sous les ordres du chef patissier, du second, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, préparer les garnitures, nettoyage et préparation du poste de travail.

Le candidat

Titulaire d'un Bac général (avec mise à niveau HR) ou Bac pro/techno dans le secteur Hôtellerie-Restauration.

- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe

-quelques notions de pâtisserie élaborée est un plus

Formation financée dans le cadre du contrat d'apprentissage pour effectuer un BTS MHR option B ou une année de mise à niveau HR si vous n'êtes pas titulaire d'un Bac Techno/pro dans le secteur.