Pâtissier.ère - Tarn-et-Garonne
Fonction : Boulanger - Patissier
Entreprise : API Montauban
Localisation : Tarn-et-Garonne (82)
Lieu de travail : Montauban
Type de contrat : Mission d'intérim
Référence : ELR/140324/110
API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l’intérim et du recrutement, qui s’est imposé en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : l’Occitanie
Les agences d’intérim et de recrutement API : Albi, Castres, Causse, Lauragais, Mazamet, Montauban, Revel, Toulouse,
API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel et nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.
Vous aurez pour missions:
- Respecter les processus de fabrication
- Exécuter des préparations de base (sélection et dosage des ingrédients)
- Réaliser des pâtes de base (friable, levées, biscuit...), les crèmes, mousses et garnitures
- Effectuer le garnissage et montage des préparations
- Réaliser la conduite des cuissons (gaz, induction, fours : tous types)
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail les outils et les locaux
- Créer et élaborer des nouveautés selon les besoins de l'entreprise
Vous possédez un CAP/ BEP Pâtissier et vous disposez d'une première expérience réussie.
En véritable amoureux du métier, vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue et spécialisée dans ce domaine.
Vous êtes force de proposition et avez le sens de l'organisation et du travail en équipe.
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société API Montauban.
Recrutement API Montauban
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