TOURIER. IÈRE - Tarn-et-Garonne

Fonction : Boulanger - Patissier

Entreprise : API Montauban

Localisation : Tarn-et-Garonne (82)

Lieu de travail : MONTAUBAN

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/210324/111

Cette offre n'est plus valable.

TOURIER. IÈRE

Mission d'intérim MONTAUBAN Industrie 21-03-2024

L'entreprise

API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l’intérim et du recrutement, qui s’est imposé en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : l’Occitanie

Les agences d’intérim et de recrutement API : Albi, Castres, Causse, Lauragais, Mazamet, Montauban, Revel, Toulouse,

API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel et nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.

Le poste

Vous aurez pour missions:

Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies.
Maîtriser les techniques de tourage pour obtenir une texture feuilletée parfaite.
Façonner et garnir les produits de viennoiserie et de pâtisserie avec précision et créativité.
Surveiller attentivement la cuisson des produits pour garantir une qualité optimale.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre, organisé et efficace.

Le candidat

Expérience préalable en tant que tourier dans une boulangerie artisanale ou équivalent.
Maîtrise des techniques de pétrissage, de tourage et de façonnage de la pâte.
Passion pour la boulangerie et désir constant d'apprendre et de perfectionner ses compétences.
Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à respecter les délais de production.
Sensibilité aux détails et souci de la qualité artisanale.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

En véritable amoureux du métier, vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue et spécialisée dans ce domaine.

Vous êtes force de proposition et avez le sens de l'organisation et du travail en équipe.