Contact
Cette offre n'est plus valable.
Contactez Emploi LR au 04.84.25.19.02 ou par mail contact@emploi-lr.com.
Résumé de la formation
Durée : 7 heures
Lieu de la formation : Occitanie
Public : Vignerons et salariés d'entreprises de production de vins, restaurateurs, cavistes, bars à vins, distributeurs et commerciaux en vins.
Validation : Attestation
Domaine : Agriculture, environnement
Objectif de la formation
Objectifs : connaître les bases scientifiques et les grands principes de l’élaboration des vins, blancs rosés, rouges, liquoreux et mousseux, du raisin à la mise en bouteilles.
Programme de la formation
Le raisin et les vendanges
Principes généraux de la vinification
Les fermentations
La vinification des vins rouges
La vinification des vins blancs
La vinification des rosés
Les vins effervescents
L’élevage des vins
Le bois et le vin
L’évolution du vin en bouteilles
Interventions sur demande dans toute la France.
Prérequis
Aucun
Actualités Formation
- Groupe Alternance ouvre des formations à Narbonne et étoffe son offre à Perpignan et Nîmes Enseignement et formation - Occitanie
- Holberton School Toulouse ouvre une annexe de son campus le 5 juin à Rodez. Enseignement et formation - Aveyron
- Concours Ingénieuses 2023 : Toulouse INP – ENSEEIHT, lauréate du prix lycéen Enseignement et formation - Haute-Garonne
- Formateur's Dating EmploiLR/CFSC Occitanie : près de 200 professionnels de la formation au RDV Enseignement et formation - Hérault
- MediaSchool, Objectif 3D et l'OFIAQ s'unissent pour présenter une offre globale aux métiers du numérique. Enseignement et formation - Occitanie
Formations par Domaine
- - Achats
- - Agriculture, environnement
- - Architecture
- - Bâtiment TP
- - Bureautique
- - Chimie, pharmacie
- - Coiffure, esthétique
- - Commercial, marketing
- - Communication
- - Comptabilité
- - Fiscalité
- - Gestion, finance
- - Hôtellerie
- - Immobilier
- - Infographie PAO
- - Informatique
- - Juridique
- - Langues
- - Logistique
- - Management RH
- - Préparation Concours
- - Qualité, hygiène
- - Restauration
- - Santé, social
- - Sécurité
- - Sport, animation, culture
- - Techniques industrielles
- - Techniques multimédia
- - Tourisme
- - Transport