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Fiche Formation

Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie (PRF)


Organisme de Formation : Contactez GRETA Montpellier Littoral

Contact

Catherine MORETO


Objectif de la formation

A l’issue de la formation les stagiaires seront capables de :
- Entretenir les chambres des clients, les parties communes et les locaux de service d'un établissement hôtelier ou para hôtelier
- Mettre en place et assurer le suivi du petit déjeuner d'un établissement hôtelier ou para hôtelier
- Réaliser les travaux préalables au service du petit déjeuner.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire,
- S'intégrer et évoluer dans une structure hôtelière, Adopter une attitude professionnelle
- Contexte professionnel


Programme - Déroulement de la formation

Compétences professionnelles :
Entretien des chambres, salles de bain et sanitaires des clients et usagers (CCP 1)
Prise en charges du linge du service des étages et le linge client/usager (CCP 1)
Entretien des parties communes de l’établissement (CCP 1)
Préparation et service du petit déjeuner (CCP 2)
Normes d’hygiène et sécurité alimentaire – HACCP
Logiciel de réservation Eurhotel
Compétences supports
Anglais professionnel du secteur de l’hôtellerie
Règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail -SST – PRAP IBC
Vivre ensemble aujourd’hui et demain : égalité professionnelle – Développement durable – citoyenneté
Usage du numérique
Préparation à la certification


Réunion d'information collective au Greta Montpellier Littoral situé à l’intérieur du Lycée Jean Mermoz à Montpellier le Mardi 1 octobre 2019 à 09h30.

Merci de faire parvenir les fiches de prescriptions par mail au Greta : greta-montpellier@ac-montpellier.fr


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Résumé de la formation

Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie (PRF)

  • Durée : 644 heures
  • Début de la formation : 05-10-2020
  • Fin de la formation : 02-04-2021
  • Type de formation : Formation en alternance
  • Lieu de la formation : Hérault - Montpellier
  • Public : Demandeur d'emploi
  • Prérequis : - Avoir validé son projet professionnel dans le secteur du service et de l’hôtellerie - Avoir pris en compte des contraintes de l’emploi : horaires fractionnés, les fins de semaine, les jours fériés, les périodes de vacances scolaires et les pics d’activité
  • Validation : Diplome
  • Financement(s) possible(s) :
    - Conseil Régional
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