Cuisinier - Tarn-et-Garonne

Fonction : Cuisinier

Entreprise : API Montauban

Localisation : Tarn-et-Garonne (82)

Lieu de travail : Montauban

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/240425/71

Cette offre n'est plus valable.

Cuisinier

Mission d'intérim Montauban Tourisme 24-04-2025

L'entreprise

API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l’intérim et du recrutement, qui s’est imposé en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : l’Occitanie

Les agences d’intérim et de recrutement API : Albi, Castres, Causse, Lauragais, Mazamet, Montauban, Revel, Toulouse,

API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel et nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.

Le poste

Vous aurez pour missions:

élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
préparer les sauces, les pâtisseries,
soigner la présentation de chaque plat,
en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

Le candidat

Vous possédez un CAP /BEP/ BAC Pro Cuisinier et vous justifiez d'une première expérience réussie.

Vous possédez le permis B.

Vous êtes soigneux et aimez le travail bien fait, vous savez également travailler en équipe.