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Source : Agence News Associées / SFages RP / Réseaux LR

Lancés le 28 février dernier par les Chambres d’agriculture du Languedoc-Roussillon et le réseau Bienvenue à la Ferme, les Trophées régionaux de l’agritourisme ont été décernés le 20 mai aux six lauréats sélectionnés parmi les quarante dossiers de candidature reçus.
Cette deuxième édition avait pour ambition de contribuer au développement des activités touristiques et de faire connaître les multiples initiatives des agriculteurs du Languedoc-Roussillon.
Ont été primés :
- CATÉGORIE INNOVATION : ALBERTI Éric (11250 CAUNETTE /Lauquet) ; éleveur bovin, vente sur les marchés. Projet : valorisation de la peau de vache.
- CATÉGORIE COMMERCIALISATION ET/OU COMMUNICATION : CAVERIVIÈRE Thérèse et Christian (11800 MONZE) ; vignerons en cave particulière, vente directe, animations. Projet : à 50 ans, ils créent leur cave particulière, développent et mettent en œuvre un véritable calendrier annuel d’animations autour du caveau de dégustation.
- CATÉGORIE ENVIRONNEMENT ET/OU DÉVELOPPEMENT DURABLE : BERTHET-LEROUX Marc et Christine (34360 PARDAILLAN) ; élevage de chevaux, légumes, lavandes, camping à la ferme. Projet : un camping, des produits en harmonie avec le milieu naturel.
- CATÉGORIE PARTENARIAT : Association des producteurs agricoles du Pays cathare (11878 CARCASSONNE) ; oléiculture, vente directe. Projet : engager un partenariat entre un chef étoilé et 8 producteurs d’huile d’olive Pays cathare (gamme de 5 huiles monovariétales à forte identité locale).
- CATÉGORIE ACTION COLLECTIVE : PARRASSOLS Corinne - Relais BAF66 (66800 EYNE) ; élevage de canards gras, vente directe. Projet : création d’un marché de Noël des producteurs fermiers dans un des plus beaux villages de France, en lien avec les artisans d’art.
- PRIX SPÉCIAL « BIENVENUE À LA FERME » : « Tops fruits », PEARCE James et Sarah (11120 ARGELIERS) ; arboriculture, maraîchage et viticulture, vente sur l’exploitation, cueillette sur pieds. Projet : vente directe ; cueillette au champ et au verger ouverte à tous. Communication innovante.
Toutes les informations sur les Trophées et le palmarès sont accessibles sur www.languedocroussillon.chambagri.fr. ...