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Conduite d'une Oliveraie - Réaliser les opérations de production de l’atelier arboricole à Nîmes

“Maîtrisez l'art de cultiver l'olivier, de la terre à l'huile !“

Contact

Mme GALDEANO : 04 66 20 67 67

Session

Session 1 : Du 02-03-2026 au 27-03-2026 - Rodilhan


Résumé de la formation

Durée : 70 heures

Type de formation : Formation en centre

Lieu de la formation : Gard - Nîmes

Public : - Demandeurs d’emploi, salarié(e)s, actifs non-salarié(e)s - Avoir plus de 18 ans, ne pas avoir de contre-indication médicale. - Être véhiculé et maitriser la langue française

Validation : Diplome

Financement(s) possible(s) :

  • Compte personnel de formation
  • Entreprise
  • OPCO
  • Pôle Emploi
  • Autofinancement

Domaine : Agriculture, environnement

Tarif : 1400€ euros

Objectif de la formation

- Maîtriser la conduite d'une oliveraie dans sa globalité
- Maîtriser les différents types de taille
- Maîtriser la fertilisation et l’irrigation spécifiques de l’oléiculture
- Maîtriser la récolte
- Maîtriser les bases de la dégustation

Compétences visées :
- Élaborer l’itinéraire technique de la production d’une oliveraie.
- Réaliser les travaux de production d’une oliveraie.

Programme de la formation

Contenus principaux et déroulement :

Pratique de la taille de l’olivier en exploitation
- Taille de production sur de jeunes arbres
- Taille de formation et de restructuration sur un ou plusieurs vergers

Mise en place et conduite du verger
- Identifier et choisir les différentes variétés
- Conduire et entretenir les différentes plantations
- Observer l’état sanitaire d’une parcelle et établir les diagnostics, les prévisions et prendre les décisions d’intervention

Valoriser les produits
- Contexte historique et économique
- Identifier les techniques de transformation
- Déterminer la qualité des produits
- Vérifier, appliquer les réglementations sanitaires, environnementales et éventuellement du cahier des charges d’un signe de qualité AOP

Modalités Pédagogiques :
- Mise en pratique sur le verger d'exploitations partenaires,
- Formation assurée par un professionnel sur son exploitation
- Matériel de taille mis à disposition.

Modalités d'évaluation:
- Les compétences sont évaluées à travers une mise en situation professionnelle et une explicitation de celle-ci.

Modalités de validation :
- Les compétences acquises sont validées au travers du bloc de compétences (UCARE C6) du BP REA.

En savoir + sur la formation

Prérequis

Aucun

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