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Dans le cadre du programme d’accompagnement de jeunes entreprises porté par le Grand Marché MIN Toulouse Occitanie et l’association Les Pépites, cette dernière lance la 2e édition du concours visant à récompenser des initiatives et des projets innovants participant à renforcer la durabilité de notre alimentation : Les Pépites de la Food.

Le concours Les Pépites de la Food a vocation à soutenir les jeunes entreprises et les start-up, mais aussi plus largement les entreprises et associations porteuses d’un projet innovant, participant à la vie de l’écosystème alimentaire.

Sont éligibles les projets portés par :

• une entreprise ou une association créée pouvant justifier d’un K-Kbis, n° RNA, ou de tout autre document justifiant d’un minimum de 6 mois de création ;
• dont l’établissement porteur du projet est situé à Toulouse ou ailleurs sur le territoire de la région Occitanie. L’incubation proposée dans le cadre du concours oblige le lauréat à être présent au moins deux fois par semaine sur le lieu d’incubation - La Pépinière Alimentaire.

Afin d'être éligible au concours, le projet doit pouvoir s’inscrire dans une ou plusieurs de ces cinq catégories : ...

• produits alimentaires innovants : nouveaux produits, nouvelles gammes de produits, nouveaux processus, techniques de transformation, nouvelles filières… ;
• alimentation sociale et solidaire : aide alimentaire, accessibilité à une alimentation saine et de qualité pour tous, santé… ;
• économie circulaire : gestion environnementale, achats/ approvisionnement responsable… ;
• restauration de demain : pratiques professionnelles innovantes, savoir-faire, attractivité des métiers… ;
• Foodtech : solutions digitales, logiciels, machines connectées en lien avec l’alimentaire…

Le dépôt des dossiers est obligatoirement effectué via l’adresse mail lespepitesdelafood.concours@gmail.com.

La date limite de dépôt est fixée au lundi 13 novembre à 18h.

Consulter l’appel à projets et le règlement du concours