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À Saint-Jean-de-Védas, aux portes ouest de Montpellier, deux établissements en cours d'installation recrutent. Le restaurant Le Onze (11M2) annonce 36 postes en CDI pour son ouverture prévue en novembre. La maison Scholler, pâtissier-boulanger montpelliérain, implante de son côté une nouvelle boutique sur la commune.

Le Onze : 36 CDI pour une ouverture en novembre

Installé au rond-point de la sortie Saint-Jean-de-Védas de l'A709, le restaurant 11M2, qui recrute sous l'enseigne « Le Onze », propose une cuisine fusion asiatique et française d'esprit semi-gastronomique. L'établissement se répartit sur trois étages, chacun avec son propre univers : L'Enfer au rez-de-chaussée, autour d'un bar, Le Paradis au premier étage et La Vie au second.

Pour constituer ses équipes, l'entreprise a publié quatre offres sur France Travail. Tous les postes sont proposés en CDI à temps plein, en horaires décalés :

• 25 serveurs / serveuses : 35 h par semaine, 1 867,02 € brut mensuel, débutants acceptés (offre n° 216BCYH) ;
• 6 commis de cuisine : 39 h par semaine, de 2 308 € à 2 564 € brut mensuel (offre n° 216BDHB) ;
• 3 plongeurs / plongeuses : 35 h par semaine, 1 867,02 € brut mensuel, débutants acceptés (offre n° 216BDKR) ;
• 2 chefs de rang : 39 h par semaine, 2 308 € brut mensuel (offre n° 216BCNL).

Les candidatures se font directement sur francetravail.fr à partir de la référence de chaque offre. L'établissement peut aussi être contacté à l'adresse contact@onzem2.fr. ...

Scholler ouvre un nouveau point de vente

Fondée en 1962, la maison Scholler exploite déjà des boutiques à Montpellier et à Lattes. Elle couvre la pâtisserie, la boulangerie, la chocolaterie et la glacerie. Son nouvel établissement a été immatriculé le 1er juin 2026 au 23 B route de Montpellier, à Saint-Jean-de-Védas. Son activité déclarée inclut également une offre de snacking.

L'entreprise recherche des vendeurs, des pâtissiers et des boulangers. Une offre de vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie en CDI, rattachée à Saint-Jean-de-Védas, est publiée sur France Travail. Les candidatures spontanées (CV et lettre de motivation) peuvent être adressées à recrutement.scholler@gmail.com.

Des postes accessibles, à saisir rapidement

Les ouvertures d'établissements sont des moments propices pour intégrer une entreprise. Les équipes se constituent en une seule fois, sur des postes souvent ouverts aux débutants, comme c'est le cas ici pour le service et la plonge. Elles offrent aussi des perspectives d'évolution au fil de la montée en charge. Les recrutements d'ouverture se concluent toutefois en quelques semaines : il est donc conseillé de candidater sans attendre.