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Formations en Restauration (64)

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06-04-20

Formation TP - Titre Professionnel Serveur/se en restauration à Argelès

Pyrénées Orientales

Modules de formation : BLOCS PROFESSIONNELS Réaliser les travaux préalables au service en restauration, ...

Organisme : GRETA PYRENEES ORIENTALES

 

Formation Pré-Qualifiant : Découverte Métiers de la CUISINE et du SERVICE à Argelès

Pyrénées Orientales

Modules de formation : Bloc compétences transversales : Mécanismes d’apprentissage – Apprendre ...

Organisme : GRETA PYRENEES ORIENTALES

 

HACCP

Aude

HACCP : Réglementation, les aliments et les risques pour le consommateur, la traçabilité, Plan de ...

Organisme : GRETA de l'AUDE - LPO Louise Michel

 

Titre Professionnel Cuisinier - ALES

Gard

• Être capable de réaliser des productions culinaires dans le secteur de la restauration traditionnelle, ...

Organisme : GRETA du Gard

 

Mention Complémentaire Employé Traiteur - NIMES

Gard - Nîmes

• Pratique professionnelle : organiser, produire, présenter et distribuer des plats • Technologie ...

Organisme : GRETA du Gard

 

CAP Agent polyvalent de restauration - NIMES

Gard - Nîmes

Enseignements techniques et professionnels : les élèves s'initient aux techniques de stockage, d'entretien, ...

Organisme : GRETA du Gard

 

CAP Pâtisserie - NIMES

Gard - Nîmes

Domaines généraux (dispense sous certaines conditions) : > Français > Mathématiques > Économie ...

Organisme : GRETA du Gard

 

Hygiène en Restauration Méthode HACCP - ALES - BAGNOLS - NIMES

Gard

Les fondamentaux de la règlementation communautaire et nationale : - Textes règlementaires en vigueur ...

Organisme : GRETA du Gard

 

CQP Commis de Cuisine - NIMES

Gard - Nîmes

Présentation générale du métier et du secteur d'activité. Activités de préparation de production > ...

Organisme : GRETA du Gard

 

CAP Agent polyvalent de restauration - BAGNOLS

Gard - Bagnols sur Cèze

Enseignements techniques et professionnels : les élèves s'initient aux techniques de stockage, d'entretien, ...

Organisme : GRETA du Gard

 

Mention Complémentaire SOMMELLERIE - NIMES

Gard - Nîmes

Connaissance des vignobles et des vins Sélection des vins et des appellations Dégustation, œnologie Technologie ...

Organisme : GRETA du Gard

 

Permis d'Exploitation d'un débit de boissons 1 jour (CHRD/Métier de bouche) FORMATION OBLIGATOIRE

Hérault - Montpellier

Partie 1 Présentation liminaire de la formation Partie 2 Le cadre législatif et réglementaire Partie ...

Organisme :

 

La cuisson basse température Niveau 1

Occitanie

Maîtriser des cuissons basses température avec des produits utilisés par type de famille. Préserver ...

Organisme :

 

Permis d'Exploitation d'un débit de boissons 3 jours (CHRD/Métier de bouche) FORMATION OBLIGATOIRE

Hérault - Montpellier

Partie 1 Présentation liminaire de la formation Partie 2 Le cadre législatif et réglementaire Partie ...

Organisme :

 

CAP CUISINE EN 1 AN

Hérault - Montpellier

Pour la fonction approvisionnement et stockage : •Réaliser les bons d’approvisionnement pour les ...

Organisme :

Ils se présentent

GRETA Montpellier Littoral - Montpellier Cedex 2

GRETA du Gard - Nîmes

SAS CESI Languedoc Roussillon - Mauguio

IRFA Sud - Montpellier

OFIAQ - Montpellier

AFTRAL - Pérols

Cnam Occitanie - Montpellier cedex 05

Fortimelp - Montpellier

AFTRAL - Nimes

GRETA PYRENEES ORIENTALES - Perpignan

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