Cartographie actualisée de l'emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie

Cartographie actualisée de l'emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie

Le Carif-Oref Occitanie publie, en partenariat avec l’Association régionale des entreprises alimentaires (AREA) Occitanie, une actualisation de la cartographie de l’emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie.

Après une année 2021 dynamique, la progression de l’activité a ralenti dans l’agroalimentaire, en lien notamment avec l’accroissement des difficultés d’approvisionnement et la hausse des coûts des intrants.

Le nombre d’établissements et l’emploi ont continué d’augmenter, mais à un rythme plus modéré. Dans le même temps, les besoins en main-d’œuvre ont progressé, maintenant les difficultés de recrutement à haut niveau, en particulier sur certains territoires. ...