Diplôme Universitaire Chef de Projet En aquaculture et halieutique

Résumé de la formation

Durée : 0 heures

Type de formation : Formation en centre

Lieu de la formation : Hérault - Sète

Public : - Demandeurs d’emploi, salariés. - Candidats de de formation supérieure minimum bac + 4 années (maîtrise, M1 de Master ou diplôme jugé équivalent). - Candidats justifiant d’une expérience professionnelle de quatre ans minimum dans les secteurs agro-halieutiques ou aquariologiques et désirant s'investir dans un projet.

Validation : Diplome

Domaine : Agriculture, environnement

Objectif de la formation

Créée en 1982 à Montpellier à la suite d’une action expérimentale du Ministère de l’Enseignement Supérieur et agréée en 1986 comme action spécifique de la Commission des Communautés Européennes, cette formation aborde les problèmes liés à la gestion des projets de production et de valorisation des activités situées dans le champ des écosystèmes aquatiques méditerranéens et tropicaux.
Elle a pour but de former les cadres d’ingénierie et de management de projets en aquaculture, en aquariologie et dans les activités visant à valoriser les écosystèmes aquatiques littoraux et continentaux dans le cadre des politiques d’aménagements du territoire.

Programme de la formation

Organisation :

La durée totale de cette formation est de 12 mois et se décompose comme suit:
- 7 mois d’acquisitions sur les installations du CREUFOP à la Station Méditerranéenne d’Environnement Littoral de SETE – Université Montpellier II.
- 5 mois de stage pratique en entreprise.
Cette formation de management est conçue autour de l’étude tutorée de faisabilité d’un projet sur laquelle sont articulées les acquisitions méthodologiques et spécifiques.

Programme :

Gestion des risques et de la qualité
Appréhender le Management de Qualité : enjeux, concepts et méthodes, élaboration de la démarche et application.

Etude d’Impact Environnementale en productions aquacoles
Méthodologie d’Etude de sites et d’Etudes d’impact des aménagements et des activités.

Management de projet
Acquérir les principes généraux du Management de Projet, les concepts utiles, les techniques, et connaître les rôles du chef de projet.

Marchés, Comptabilité et Analyse Financière
Passer des écritures comptables simples, établir bilans et comptes de résultats, construire un business plan, appréhender l’analyse financière d’une entreprise.

Stratégies de Management de Systèmes de Productions et de Présentations
Appréhender la caractérisation d’un écosystème pour définir un/des système(s) de production aquatique, les aménagements et les modes de gestion y afférent.

Ingénieries des Infrastructures
Appréhender l’organisation d’un projet de construction et définir les responsabilités des acteurs. Appréhender les domaines géotechniques, du génie civil, hydraulique, des pompes et des structures de pompage, du génie électrotechnique et thermique. Savoir mener une étude de coûts des ouvrages.

Phyto/Zootechnie de Productions
Acquérir les techniques de cultures et d’élevages aquacoles pratiquées principalement en zones méditerranéennes et tropicales. Et, maîtriser les technologies associées à ces productions.

Mise en application technique et projet
Maîtriser les méthodes de productions aquacoles, savoir gérer les cheptels et les structures de productions, et, maîtriser le montage et l’entretien de l’outil de production.

Stage Pratique

Prérequis

Aucun