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Mention Complémentaire Accueil-Réception

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Résumé de la formation

Durée : 525 heures

Type de formation : Formation en alternance

Lieu de la formation : Aude - Carcassonne

Public : Jeunes de 16 à 25 ans inclus

Validation : Diplome

Financement(s) possible(s) :

Apprentissage

Domaine : Hôtellerie

Objectif de la formation

Réceptionnistes et agents d’accueil au sein de structures d’hébergement du type hôtels et résidences hôtelières ou des centre para-hôteliers (centres de loisirs, villages de vacances…)
Compétences : accueil et prise en charge complète de clientèles d’individuels, de groupes et/ou séminaires, de la réservation à la facturation et jusqu’au suivi du départ.

Programme de la formation

ACCUEIL-COMMUNICATION - 84 H

Présentation et comportement professionnel
Typologie de la clientèle
Techniques de vente
Communication orale
Maîtriser l’expression écrite
Outils de communication et techniques d’utilisation

TECHNOLOGIE HÉBERGEMENT - 70 H

L’information et la documentation internes
Mercatique des produits et services hôteliers
Enregistrements et procédures de gestion
Indicateurs de résultats / activité hôtelière
Bases de droit en hôtellerie-restauration
Participer à la démarche qualité

ENVIRONNEMENT-MÉTIER - 14 H

L’information et la documentation externes
Assurer la sécurité des biens et des personnes

LANGUES VIVANTES - 175 H

Anglais de l’hôtellerie et du tourisme
Espagnol (LV2)

OUTILS BUREAUTIQUES - 70 H

Outils bureautiques
Logiciel Eurhôtel

TRAVAUX DIRIGÉS - 42 H

Contrôles continus, examens blancs
Stage à l’étranger

IMMERSION PROFESSIONNELLE - 105 H

3 semaines Angleterre ou Espagne

- Formation sur un an, de septembre à juin
- 525 heures de cours en Centre de Formation d’Apprentis
- Modalités de l’alternance : 2 jours en CFA par semaine + 6 semaines entières de regroupements

Prérequis

- Titulaire au moins d’un diplôme de niveau IV (Baccalauréat ou équivalent : BP, DAEU)
- Jeunes de 16 à 25 ans inclus. (Dérogations possibles : contacter notre assistance «Point A»)
- Trouver une entreprise (=un maître d’apprentissage)
- Aptitudes et conditions spécifiques au métier : amplitude horaire, sens du contact client, maîtrise de l’anglais