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Titre Professionnel Agent(e) d’hôtellerie

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Résumé de la formation

Durée : 500 heures

Type de formation : Formation en alternance

Lieu de la formation : Hérault - Montpellier

Public : Tout public : Pro-A, Plan développement des compétences, CPF ou CPF Transition, VAE (Validation des Acquis de l’Expérience)

Validation : Diplome

Financement(s) possible(s) :

Compte personnel de formation
CPF de transition
Entreprise
OPCO

Domaine : Hôtellerie

Objectif de la formation

A l’issue de la formation les stagiaires seront capables de :
- Entretenir les chambres des clients, les parties communes et les locaux de service d'un établissement hôtelier ou para hôtelier
- Mettre en place et assurer le suivi du petit déjeuner d'un établissement hôtelier ou para hôtelier
- Réaliser les travaux préalables au service du petit déjeuner.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire,
- S'intégrer et évoluer dans une structure hôtelière, Adopter une attitude professionnelle
-Contexte professionnel

Programme de la formation

Modules compétences professionnelles :
Entretien des chambres, salles de bain et sanitaires des clients et usagers (CCP 1)
Prise en charges du linge du service des étages et le linge client/usager (CCP 1)
Entretien des parties communes de l’établissement (CCP 1)
Préparation et service du petit déjeuner (CCP 2)
Normes d’hygiène et sécurité alimentaire – HACCP
Logiciel de réservation Eurhotel
Modules compétences supports :
Anglais professionnel du secteur de l’hôtellerie
Règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail -SST – PRAP IBC
Usage du numérique
Préparation à la certification

Prérequis

- Avoir validé son projet professionnel dans le secteur du service et de l’hôtellerie
- Avoir pris en compte des contraintes de l’emploi : horaires fractionnés, les fins de semaine, les jours fériés, les périodes de vacances scolaires et les pics d’activité