CAP PATISSERIE MONTPELLIER

“Devenez pâtissier avec la Fondation INFA de Montpellier“

Résumé de la formation

Durée : 805 heures

Type de formation : Formation en alternance

Lieu de la formation : Hérault - Montpellier

Public : Le CAP (Certificat d\\\'aptitude professionnelle) Cuisine en apprentissage s\\\'adresse à tout public entre 16 et 19 ans (élèves, alternants, demandeurs d\\\'emploi, salariés d\\\'entreprise)

Validation : Attestation

Financement(s) possible(s) :

  • Apprentissage

Domaine : Restauration

Objectif de la formation

Programme de la formation

Prérequis

Maîtriser les savoirs de base
Comprendre des consignes orales et écrites
Posséder les acquis de base de calculs (4 opérations, proportions)