BAC PRO Commercialisation et Service en Restauration
“Formez-vous aux métiers de la restauration avec le GRETA CFA Montpellier Littoral à Montpellier“
Contact
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Résumé de la formation
Durée : 1350 heures
Type de formation : Formation en alternance
Lieu de la formation : Hérault - Montpellier
Public : Pour l'alternance, contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentissage Préinscription : inscription.gretacfa-montpellier.fr Une conseillère prendra contact avec vous
Validation : Diplome
Financement(s) possible(s) :
- Alternance
- Apprentissage
Domaine : Restauration
Tarif : Tarif conv.
Objectif de la formation
La formation BAC PRO Commercialisation et Service en Restauration à Montpellier vous permet d' :
- Organiser et assurer la mise en place de la salle
- Assurer le service des mets et des boissons
- S’adapter au client, préparer un argumentaire de vente, rédiger les commandes et veiller à leur exécution
- Animer une équipe et organiser son travail
- Participe à la gestion des approvisionnements et à la gestion d’exploitation
Programme de la formation
Domaines professionnels : -Pratiques professionnelles : organisation et mise en œuvre d’un service communication et commercialisation -Technologie et sciences appliquées -Mercatique -Prévention santé environnement -Dossier professionnel
Domaines généraux : -Français - Histoire / Géographie - Enseignement moral et civique -Mathématiques -Arts appliqués et cultures artistiques -Langue vivante
Modalité de la formation : La formation BAC PRO Commercialisation et Service en Restauration se déroule à Montpellier en apprentissage ou en contrat de professionnalisation. La durée sera adaptée selon le parcours.
Dates de session prévisionnelles du 01/09/2023 au 29/08/2025.
1350 heures en centre et 1864 heures en entreprise.
Prérequis
- Avoir une forte motivation pour le métier de cuisinier
- Niveau 3
- Bonne condition physique
Actualités Formation
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Formations par Domaine
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