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Fiche Formation

TITRE PROFESSIONNEL SERVEUR en café hôtel restaurant à Montpellier


Organisme de Formation : Contactez FONDATION INFA

Formez vous aux métiers de la restauration avec la FONDATION INFA Montpellier

Contact

Geneviève ROGER chargée d'admission : 09 70 19 24 10


Objectif de la formation

Le TITRE PROFESSIONNEL SERVEUR en café hôtel restaurant en apprentissage vous forme au métier de serveur qui peut varier d'un restaurant à un autre en fonction de l'organisation de celui-ci. De manière générale, il reçoit les clients, expose les menus, communique, explique et recommande les différents plats, assure le bon déroulé du service par une relation de qualité avec les clients jusqu'au départ de ces derniers


Programme - Déroulement de la formation

Le TITRE PROFESSIONNEL SERVEUR en café hôtel restaurant de niveau 2 en apprentissage se compose de 3 certificats de compétences professionnelles (CCP) qui peuvent être réalisés indépendamment les uns des autres car toutes nos formations sont modulables.

L'ingénierie pédagogique pour élaborer chaque contenu par unités obligatoires, a été réalisée par nos équipes et mise en oeuvre par des professionnels du secteur afin de vous accompagner dans votre formation.

- Module CCP n°1 ': réaliser les travaux préalables au service de la restauration
- Module CCP n°2 : accueillir, conseiller le client et prendre sa commande
- Module CCP n°3 : réaliser le service en restauration
Et beaucoup d'autres connaissances à découvrir

Modalités de la formation :
Le Titre Professionnel SERVEUR en café hôtel restaurant se déroule en apprentissage à Montpellier d'octobre 2021 à juin 2023, session d'admission en cours.

Le positionnement réalisé au démarrage de nos formations permet d'élaborer un parcours 'individualisé pour chaque personne.


Session

  • Session 1 : Du 11-10-2021 au 07-10-2022 - Montpellier
  • Session 2 : Du 25-10-2021 au 07-10-2022 - Montpellier
  • Session 3 : Du 15-11-2021 au 11-11-2022 - Montpellier

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Résumé de la formation

TITRE PROFESSIONNEL SERVEUR en café hôtel restaurant à Montpellier

  • Durée : 620 heures
  • Type de formation : Formation en alternance
  • Lieu de la formation : Hérault - Montpellier
  • Public : Demandeurs d'emploi Salariés d'entreprise Alternants
  • Prérequis : Avoir des notions d'Anglais Comprendre des consignes orales et écrites Posséder les acquis de base de calculs (4 opérations, proportions)
  • Validation : Diplome
  • Financement(s) possible(s) :
    - Apprentissage
    - Entreprise
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