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Mention complémentaire employé(e) traiteur

“Formez-vous avec le GRETA CFA aux métiers de la restauration“

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Résumé de la formation

Durée : 540 heures

Lieu de la formation : Hérault - Montpellier

Public : Demandeur d’emploi éligible au Programme Régional de Formation contact : Hawa DIALLO Tél.: 04.67.20.36.27 Email : hawa.diallo@gretacfa-montpellier.fr

Validation : Diplome

Financement(s) possible(s) :

Conseil Régional

Domaine : Restauration

Objectif de la formation

Programme de la formation

Prérequis

- Avoir pris en compte des contraintes de l’emploi : horaires décalés, activité soutenue les fins de semaine, le dimanche et les jours de fêtes ou lors de commandes exceptionnelles (pics d’activités)
- Être titulaire d’une certification de niveau V dans les secteurs de la cuisine ou des métiers de bouche ou expérience professionnelle
- Être lecteur et scripteur en langue française (niveau A2 du CECRL)
- Maîtriser les opérations de base en calcul
- Bonne condition physique, hygiène corporelle rigoureuse
- Rigueur, méthode et organisation